商品紹介

「真・本質・誠実」という名のケーキたち。「素材(本質)を大切に誠実に作り上げた」という職人の、熱い思いが込められています。
ベラノッテ・エリカプレミアムは、新しいお菓子ブランド。エリカ洋菓子店職人歴48年、数々の賞を受賞した確かな母の技術を、娘でスイーツプロデューサーであるベラノッテ社長・望月麻央が、女性らしい現代的な感性でプロデュース致しました。厳選された材料のみを使用したプレミアムな『大人癒しスイーツ』をお届け致します。

ヴェリテブランデー ヴェリテカフェ
Bellanotte Bellanotte

最高級VSOPブランデーを使用。口の中に入れた瞬間広がるVSOPの豊かな香りとしっとりとした食感を楽しんで頂ける甘さひかえめの大人のケーキ。口の中でふんわりひろがるブランデーの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
その味とクォリティーの高さを認めて頂き、第20回全国菓子大博覧会にて、技術優秀賞に輝きました。

深く香ばしいコーヒーの芳香としっとりやわらかな生地のハーモニー。甘さ控えめで優しい味わいが口の中でふんわり溶けていき、コーヒー好きの方にもきっとご満足いただけます。Verite Teaと同じ製法で作られたプレミアムなケーキです。
その味とクォリティーの高さを認めて頂き、第24回全国菓子大博覧会 九州 in熊本にて、金賞に輝きました。

Verite Brandy 1本入り
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 1本
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP

箱: 左右18.6㎝×奥8.5㎝×高さ6.5㎝
価格: ¥1,890
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VeriteCafe 1本入り
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥8.5cm×高さ6.5cm
価格: ¥1,890
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Bellanotte Bellanotte

Verite Brandyのカットケーキ販売を開始いたしました。

VeriteCafeのカットケーキ販売を開始いたしました。

Verite Brandy 1個
容量: 縦5㎝×横7㎝×幅2㎝ 1個
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP

価格: ¥236
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VeriteCafe 1個
容量: 縦5㎝×横7㎝×幅2㎝ 1個
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

価格: ¥236
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ヴェリテティー ヴェリテサケ
Bellanotte Bellanotte

厳選した薫り高い紅茶を使用し、薫りと味を楽しんで頂けるしっとりとした食感のケーキ。甘さ控えめで優しい味わいが口の中でふんわり溶けていき、ついついもう一切れ食べたくなってしまいます。
その味とクォリティーの高さを認めて頂き、第24回全国菓子大博覧会 九州 in熊本にて、金賞に輝きました。

全国各地の日本酒から厳選し、お菓子作りにピッタリな日本酒を使用。豊かな香りとしっとりとした食感を楽しんで頂ける、甘さ控えめの大人のケーキ。口の中でふんわり広がる日本酒とケーキの絶妙なハーモニーは、きっとあなたを虜にします。その味とクォリティーの高さを認めて頂き、第24回全国菓子大博覧会 九州 in熊本にて、技術優秀賞に輝きました

Verite Tea 1本入り
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥8.5cm×高さ6.5cm
価格: ¥1,890
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Verite Sake 1本入り
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕

箱: 左右18.6×奥8.5×高さ6.5
価格: ¥1,890
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ヴェリテティー ヴェリテサケ

Verite Teaのカットケーキ販売を開始しました。

Verite Sakeのカットケーキ販売を開始しました。

Verite Tea 1個
容量: 縦5㎝×横7㎝×幅2㎝ 1個
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

価格: ¥236
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Verite Sake 1個
容量: 縦5㎝×横7㎝×幅2㎝ 1個
原材料:

砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕

価格: ¥236
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マドレーヌ
Bellanotte Bellanotte

あの昔懐かしいお母さんの味がここに…。 たっぷり卵が効いたマドレーヌは、ほっこりと懐かしい気持ちを呼び起こす、ふっくらマドレーヌです。

あの昔懐かしいお母さんの味がここに…。 たっぷり卵が効いたマドレーヌは、ほっこりと懐かしい気持ちを呼び起こす、ふっくらマドレーヌです。

マドレーヌ8個入り
容量: 直径8㎝ 内容量30g 
原材料:

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥1,512
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マドレーヌ12個入り
容量: 直径8㎝ 内容量30g 
原材料:

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥2,268
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その他
Bellanotte Bellanotte

お母さんの味の優しいマドレーヌと紅茶のケーキVerite Teaの詰め合わせです。

お母さんの味の優しいマドレーヌと珈琲のケーキVerite Cafeの詰め合わせです。

マドレーヌ8個入り&Verite Tea詰め合わせ
容量:

(マドレーヌ)直径8㎝ 内容量30g
(Tea)縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本

原材料:

(マドレーヌ)小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳
(Tea) 砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

 
箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,402
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マドレーヌ8個&VeriteCafe 詰め合わせ
容量:

(マドレーヌ)直径8㎝ 内容量30g
(Cafe) 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本

 
原材料:

(マドレーヌ)小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳
(Cafe)砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,402
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Bellanotte Bellanotte

お母さんの味の優しいマドレーヌと日本酒のケーキVerite Sakeの詰め合わせです。

お母さんの味の優しいマドレーヌとブランデーのケーキVerite Brandyの詰め合わせです。

マドレーヌ8個&Verite Sake詰め合わせ
容量:

(マドレーヌ)直径8㎝ 内容量30g
(Sake) 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本

原材料:

(マドレーヌ)小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳
(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,402
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マドレーヌ8個& Verite Brandy
容量:

(マドレーヌ)直径8㎝ 30g
(Brandy)縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 内容量1本

原材料:

(マドレーヌ)小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、はちみつ、ラム酒、バター、牛乳
(Brandy)砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,402
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Bellanotte Bellanotte

日本酒のケーキVerite SakeとブランデーのケーキVerite Brandyの詰め合わせです。

日本酒のケーキVerite Sakeと紅茶のケーキVerite Teaの詰め合わせです。

Verite Sake& Brandy2本入り 詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕
(Brandy) 砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Verite Sake & Tea 2本入り 詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕
(Tea)砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Bellanotte Bellanotte

日本酒のケーキVerite SakeとコーヒーのケーキVeriteCafeの詰め合わせです。

紅茶のケーキVerite TeaとブランデーのケーキVerite Brandyの詰め合わせです。

Verite Sake&Cafe 2本入り詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕
(Cafe)砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Verite Brandy& Tea 2本入り詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Brandy)砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP
(Tea)砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Bellanotte Bellanotte

ブランデーのケーキVerite BrandyとコーヒーのケーキVeriteCafeの詰め合わせです。

紅茶のケーキVerite TeaとコーヒーのケーキVeriteCafeの詰め合わせです。

Verite Brandy&Cafe 2本入り詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Brandy)砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP
(Cafe)砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Verite Tea&Cafe 2本入り詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 2本入り
原材料:

(Tea)砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー
(Cafe)砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥17.9cm×高さ6.5cm
価格: ¥3,780
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Bellanotte Bellanotte

紅茶のケーキVerite Teaと日本酒のケーキVerite SakeとコーヒーのケーキVeriteCafe各1本ずつ、合計3本の詰め合わせです。

紅茶のケーキVerite TeaとブランデーのケーキVerite BrandyとコーヒーのケーキVeriteCafe各1本ずつ、合計3本の詰め合わせです。

Verite Tea&Sake&Cafe 3本詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 3本入り
原材料:

(Tea)砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー
(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕
(Cafe) 砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥5,670
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Verite Tea&Brandy&Cafe 3本詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 3本入り
原材料:

(Tea) 砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー
(Brandy)砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP
(Cafe)砂糖、小麦粉、卵、バター、コーヒー、ショートニング、香料、ホワイトリカー

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥5,670
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Bellanotte Bellanotte

紅茶のケーキVerite Teaと日本酒のケーキVerite SakeとブランデーのケーキVerite Brandy各1本ずつ、合計3本の詰め合わせです。

子供から大人まで万人に愛され、どこか懐かしさを感じさせるレモンケーキ。
ホワイトチョコをまとったバター風味のケーキが、昔ながらの素朴な味わいをお届けします。

Verite Tea&Sake&Brandy 3本詰め合わせ
容量: 縦16㎝×幅7㎝×高さ5㎝ 3本入り
原材料:

(Tea)砂糖、小麦粉、卵、バター、紅茶パウダー、ショートニング、香料、ホワイトリカー
(Sake)砂糖、小麦粉、卵、バター、卵黄、ショートニング、酒、酒粕
(Brandy)砂糖、小麦粉、卵、バター、ショートニング、ブランデー、アーモンドプードル、VSOP

箱: 左右18.6cm×奥26.2cm×高さ6.5cm
価格: ¥5,670
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レモンケーキ 1個
価格: ¥189
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Bellanotte Bellanotte

芳醇なカカオの香りが際立つこのケーキは、チョコレート好きにはたまらない一品。 スイーツが好きな人にはもちろん、甘すぎるのが苦手な人にもオススメです。

つばきセット レモンケーキ・アーモンドケーキ10個入り
容量: レモンケーキ5個
アーモンドケーキ5個
箱: 縦29.5センチ 横21.5センチ 高さ5.5センチ
価格: ¥1,890
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アーモンドチョコラ・ケーキ
価格: ¥189
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Bellanotte
なでしこセット レモンケーキ・アーモンドケーキ15個入り
容量: レモンケーキ5個
アーモンドケーキ10個
箱: 縦29.5センチ 横31.5センチ 高さ5.5センチ
価格: ¥2,835
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賞味期限:パウンドケーキに関しては開封してなければ2ヶ月、 マドレーヌに関しては開封してなければ1ヶ月です。開封後は冷蔵庫へ入れてお早めにお召し上がり下さい